quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Secret Sauce (26/02/2014, Rua da Pimenta, Parque das Nações)

Num espaço agradável e de design limpo e actual, juntaram-se os convivas Stone e Pai Natal (este vosso criado) ao impaciente Ditador Delgado (fantoche, para os amigos)
Após uma demorada e iterada revisão do menu, pediu-se espetadas de alcatra para toda a gente (enquanto se discutiu que tipo de molho secreto acompanharia carne grelhada).
O Delgado queria pedir enchidos de entrada, mas o Stone disse que "enchido já estava ele!" [o Delgado], tendo, com esta alusão à forma arredondada do Ditador, aniquilado qualquer hipótese de resposta e de esbanjamento pré-prato principal.
A conversa passou por jogos de tabuleiro, como é habitual na vizinhança do Delgado, tendo-se este lamentado pelo facto da sua prenda de Natal para si próprio ter sido roubada inadvertidamente por um familiar homónimo.
De acordo com as minhas notas, o perímetro estomacal do delgado foi referido mais umas quantas vezes.
À falta de enchidos, atacou-se o pão com manteiga (mediano) tendo-se por isso evidenciado o pão de carril que também populava a cesta (e cuja existência era desconhecida do Pai Natal).
Veio o molho secreto, tendo a sua condição de molho sido imediatamente questionada pela viscosidade/coeficiente de Newton inesperados (o molho, cuja secretez(?) não foi posta em causa, aparentava ser demasiado fluído para ser considerado).
Seguiu-se uma longa e animada discussão sobre reformas, impostos, segurança social e solidariedade social, que distraiu o estômago nos mais de 45 minutos que as espetadas demoraram a aparecer e que viria a durar até à despedida dos convivas.
As espetadas não estavam más (mas eu preferi comer a mina sem o molho secreto).
Comeu sobremesa, mas já mário me lembro qual. Provavelmente mouse de chocolate.
O repasto, apesar do preço relativamente aceitável dos pratos (cerca de 10€, se não estou em erro), ficou nuns semi-inesperados 18€, que teriam sido, com certeza, consideravelmente inflacionados não tivera o Stone impedido o consumo de enchidos a tempo.
E com esta posta quebro um silêncio vergonhoso de uma parga de meses. Espero com ela inspirar outros Aeros que padeçam de writer's block.

sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

O Fondue - 14/02/2014

Esta entrada no blogue já vai tardia. Tendo sido esta aeroalmoçarada há mais de um mês não será fácil o relato. Mas aqui vai uma humilde tentativa, reconhecendo desde já qualquer critica que muito provavelmente para aqui será direcionada pelo nosso DD.
Foi então uma aeroalmoçarada com quórum mínimo, sendo os participantes o Bruno, Delgado e Stone. O restaurante escolhido foi o muito simpático O Fondue perto da fértil MAC, onde se podem comer as mais exóticas carnes de Lisboa. Poderemos comer carnes de crocodilo, canguru, bisonte, lama, camelo, bisonte, etc. Foram pedidos uns belos bifes de crocodilo e bisonte. Sendo que o DD se ficou pela exoticidade da carne de javali. :( A melhor carne foi sem duvida a de crocodilo pedida pelo Bruno, mas estavam todas deliciosas. Sinceramente já não me lembro do que se falou, mas foi com certeza sobre assuntos muito relevantes como é apanágio nestes nobres eventos. Penso que se falou no dia dos namorados e dos planos para esse dia tão complexo ou simples dependo do estado de solteiro ou casado. Já não me lembro também se foram pedidas as sobremesas, mas sei que foi considerado um sucesso está aeroalmoçarada. Aliás isto mesmo se pode ver nas caras dos aeroconvivas após o repasto na nossa foto da praxe.